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Aktuelles

Peckelsheim. Grünfutter- ein Menü mit Wildkräutern
Scheinbar unscheinbares Grünzeug im Garten oder am Wegesrand kann essbar sein und uns eine Fülle an Aromen und Gesundheit schenken, wenn wir dieses in unsere Küche mit einbeziehen.
Nach theoretischen Grundlagen kochen wir mit der Dozentin Regina van Eickels am 13. Juni um 18 Uhr ein leckeres Menü in der Eggeschule am Grundweg in Peckelsheim. Freuen Sie sich unter anderem auf ein Tomaten-Wildkräuterbaguette und Gundelrebeneis.
Anmeldungen können bis zum 1. Juni tagsüber unter der Telefonnummer 05644/88-19, per Fax 05644/88-39 oder per Email i.menzel@willebadessen.de bei der Leiterin der VHS-Stelle, Ingrid Menzel vorgenommen werden.

Begleitung: Ulrich Wille

Gemeinsame Fahrt zu den Bad Hersfelder Festspielen. Aufgeführt wird das Stück "Peer Gynt" von Henrik Ibsen. 

Für die Aufführung sind Karten in den Reihen 5, 6, 7, und 8 reserviert. 
Abfahrt: 16.30 Uhr Beverungen, Busbahnhof/ZOB
Weitere Zustiegsmöglichkeiten nach Bedarf in Dalhausen, Borgentreich und Warburg.
Die Zustiegszeiten werden rechtzeitig bekannt gegeben. 
Eintreffen in Bad Hersfeld: ca. 18.30 Uhr
Einlass: ab 20.30 Uhr
Beginn der Aufführung: 21.00 Uhr
Die Zuschauerplätze sind überdacht. Bei kühler Witterung kann eine Decke hilfreich sein.

Samstag, 11.8., Abfahrt 16.30 Uhr; Beverungen, Busbahnhof ZOB; 3,33 UE; Gebühr: 69,00 €

 

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Diese Kurse starten demnächst

Hier gibt´s eine Übersicht unserer Angebote, die in der nächsten Zeit noch beginnen. 
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Bitte besuchen Sie keine Kurse, ohne sich vorher angemeldet zu haben, damit Sie sich Ihres Platzes sicher sein können.

WILDKRÄUTER - Grüner geht es nicht

Kursnummer: W230704
Dozent: Regina van Eickels

In dieser Jahreszeit können wir aus einer besonderen Fülle von Wildkräutern gesunde und leckere Speisen zubereiten. Auch essbare Blüten werden in die Rezepte einbezogen.
Frühsommer-Frittata, Wegerich-Bratlinge und Giersch-Pilz-Aufstrich sind nur einige Beispiele dafür.
Stöbern am Büchertisch und reger Austausch erwünscht!

Samstag, 30.06., 10:30-14:30 Uhr; Beverungen, Sekundarschule im Dreiländereck/Gebäude I (Lehrküche); 1 Termine; 5,33 UE; 13€
Mitzubringen sind: Brettchen, Messer, Geschirrtuch und verschließbare Gefäße für evtl. Lebensmittelreste.
Die Kosten für die Zutaten werden direkt mit der Dozentin abgerechnet und sind nicht in der Kursgebühr enthalten.
Teilnehmerzahl: mind. 8 / max. 1 2

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Hier gibt es das Programmheft als Download. (Stand: 15.01.2018)

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