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Aktuelles

Kursnummer: X230701
Dozent: Helmut Ingebrand

Sie kochen gerne oder möchten Finesse dazu lernen? Dann sind Sie in deisem Gourmet-Kochkurs genau richtig. Der Profikoch Helmut Ingebrand aus Höxter, wird Ihnen Tipps und Tricks zeigen, damit Ihre nächste Feier noch lange in aller Munde bleibt.
Auf der kulinarischen Reise "Fluss und Land" werden Tagliatelle mit Riesengarnelen, Kalbsbäckchen mit lila Kartoffelchips und zum Abschluss eine süße Verführung zubereitet.
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die anschließende Verkostung.

Dienstag, 9.10., 18.30-22.30 Uhr; Beverungen, Sekundarschule im Dreiländereck/Gebäude I (Lehrküche); 5,33 UE; Gebühr: 18,00 €

Die Datenschutz-Grundverordnung verpflichtet uns dazu, die persönliche Zustimmung zu unseren Datenschutzrichtlinien abzufragen. Diese Abfrage kann stellvertretend nicht beantwortet werden, es sei denn, es geht dabei um eigene Kinder.

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Diese Kurse starten demnächst

Hier gibt´s eine Übersicht unserer Angebote, die in der nächsten Zeit noch beginnen. 
Wenn Sie Näheres über ein Angebot wissen wollen, wählen Sie einfach den Kurstitel aus.
Bitte besuchen Sie keine Kurse, ohne sich vorher angemeldet zu haben, damit Sie sich Ihres Platzes sicher sein können.

WILDKRÄUTER - Frisch gepflückt

Kursnummer: W230703
Dozent: Regina van Eickels

In unserer Umgebung wachsen viele Wildkräuter, die wir kulinarisch und heilkundlich verwenden können.
An diesem Tag stehen die ersten essbaren Frühlingsboten im Mittelpunkt. Sie werden vorgestellt und gemeinsam zu leckeren Gerichten verarbeitet. Freuen wir uns u.a. auf Osterbrot und wilde Salatröllchen!

Samstag, 17.03., 10:30-14:30 Uhr; Beverungen, Sekundarschule im Dreiländereck/Gebäude I (Lehrküche); 1 Termine; 5,33 UE; 13€
Mitzubringen sind: Brettchen, Messer, Geschirrtuch und verschließbare Gefäße für evtl. Lebensmittelreste.
Die Kosten für die Zutaten werden direkt mit der Dozentin abgerechnet und sind nicht in der Kursgebühr enthalten.
Teilnehmerzahl: mind. 8 / max. 1 2

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VHS-Programm als Download

Hier gibt es das Programmheft als Download. (Stand: 18.08.2018 - Datei ca. 14MB)

vhsApp - die mobile Kurssuche

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Die App gibt es kostenlos für Android (https://play.google.com/store/apps/details?id=de.volkshochschule.app.android&hl=de) und
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